宿儺鍋グランプリ 参加団体募集!

飛騨にゅうかわ宿儺まつり 宿儺鍋グランプリ 参加団体募集!!

 

今年も「飛騨にゅうかわ宿儺まつり」のメインイベントとして、「宿儺鍋グランプリ」を実施します。

これは、地域の優れた食材を有効活用した新たな宿儺鍋を考案し、まつり会場で来場者に配膳し、投票によりその人気度を競うものです。

実行委員会では、「宿儺鍋グランプリ」参加団体を募集します。ふるってご応募ください。

 

1.開催期日   平成27年11月3日(祝)

 

2.開催会場   高山市丹生川支所前広場

 

3.応募資格   団体またはグループで応募可能

 

4.当日日程     9:00~11:00  会場内ブースでの温め等準備

         11:00~13:00 来場者に鍋配膳(1団体あたり450食)    

         13:30       投票終了

         15:00~      表彰

         *13:00以降は、各鍋独自に対面販売可能(カップ・割り箸等は別途個々に準備)とします。

 

5.実施内容    ・テント(2間×3間)1/2張りと、給排水施設、

          防災鍋(約49L)、ガスセット、消火器、テーブル2台、

          カップ、割り箸は、実行委員会で準備します。

         ・必要食材と上記以外の必要器材等は参加団体で準備してください。

          実行委員会から1団体6万円の参加資金を支給します。          

         ・来場者が持参する鍋引換券1枚と引き換えに鍋カップ1杯を配膳。

          配膳は13:00までとします。

          その時点で残ったグランプリ用カップ・割り箸は回収します。

 

6.表   彰  鍋カップに添えて配膳した割り箸により人気投票を行い、

         重量の多さ判定により、次の表彰を行います。

         グランプリ:賞金3万円  ・ 準グランプリ:賞金2万円 

         3席:賞金1万円 

 

7.応募締切   平成2710月7日( 午後5時 厳守

 

8.説明会    平成27年10月8日(木) 午後7時30分~(丹生川支所2F)

         *責任者の方は必ずご出席下さい。

 

9.応募方法   宿儺鍋グランプリ参加団体申込み用紙に必要事項を記入の上、

         宿儺まつり実行委員会まで持参又はFAXにて提出して下さい。

         高山市丹生川町坊方2000番地 丹生川支所内

         飛騨にゅうかわ宿儺まつり実行委員会事務局(飛騨乗鞍観光協会)

         TEL 78-2345 FAX 78-2011

 

10.その他      参加には、保健所への臨時営業許可申請が必要で、

        その際、従事される全ての方について検便が必要となります。

        一括取扱については10月8日説明会時に期限等案内します。

        なお、今年度既に検査済みの方は、検便結果の写しを添付下さい。

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2022年5月15日

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